2-4 timers tilberedning - Oksekød og kalvekød i sous vide

Vi modtager ikke ordrer pt.

Vi modtager ikke ordrer pt.

Forsiden » Sous Vide tider på nærmest alt! » Sous Vide tider: 2 - 4 timers tilberedning » 2 - 4 timers tilberedning - Oksekød og kalv

Oksekød og kalv - Fit 400x400

Mørbrad ca 2 kg 55 °C 4 timer
Brontosaurus steak (Amr. XL RIbeye) ca 400 gram 55 °C 4 timer
Inderlår (minut steaks) Engelsk bøf 200 gram 55 °C 3 timer
Kalvewienersnitzel 55 °C 3 timer
T-bone steak 200 – 300 gram 55°C 3½ timer
Nyretapper / Boeuf Onglet / Hanger Steak 225 g 54° 3 timer
Tyndbov ca 1 kg 57° 3½ time