OBS: Caputo har skiftet emballage til røde farver - Samme mel Den populære Caputo Pizzaria i 1 kg. pose. Med 1 kg Caputo mel har du nok til 7 pizzaer af 240 gram stykket ved en hydration af dejen på 64%. 1 kilos caputo er derfor en god måde at prøve den berømte mel af på.
