Lav din egen hjemmelavede oksespegepølse med denne færdigblanding. Blandingen indeholder blandt andet enebær og peber samt GDL. GDL er et naturligt surhedsregulerende stof som sætter gang i modningen af dine spegepølser.
En oksespegepølser kan godt blive en smule mager, så når du laver oksespegepølse så anbefaler vi at du tilsætter imellem 10-15% spæk. På den måde bliver spegepølsen mere saftig og lækker.
Ingredienser :
Soyaprotein
surhedsregulerende middel: Glucon Delta Lacton E575
krydderier (enebær, peber)
dextrose
hvidløg
antioxidant: natriumascorbat E301
