Komplet blanding inklusiv gelatine til at lave din egen hjemmelavede rullepølse. Der skal bruges 50 gram af rullepølse blandingen og 60 gram nitritsalt til ét slag. Der er derfor til 4 stk rullepølser i posen her.
Posens indhold: 200 gram
Ingredienser: Gelatine, Løg, Peber, Smagsforstærker E621, Allehånde, Stabilisator E300.
Drys 50 gram rullepølseblanding og 60 gram nitritsalt i et slag
og rul det. Lad det trække i 24 timer i køleskab. Koges i 2½ time ved 85°C og lægges i rullepølsepresser.
